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Licor 43
A Day in Life (Campeã Mundial Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge 2024)
Servido em: Copo baixo (rocks)
Criado por Julia Engel (Alemanha)
Ingredientes
- 20ml Licor 43 Original
- 20ml Bokma Oude Frische Genever
- 15ml Hitzler Pinot Noir Rosé 2021
- 30ml café filtrado Candy Crush (DAK Coffee Roasters)
- 4 gotas de solução salina a 20%
- 2 dashes Bitter de cardamomo
Modo de preparo
- 1
Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Utilize o método throwing: transfira o líquido entre duas coqueteleiras para aerar e integrar os sabores. Coe finamente para um copo baixo (rocks) previamente resfriado com um grande bloco de gelo.
Guarnição
Sem guarnição especificada
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