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Rum
Rum Punch
Servido em: Collins
a fórmula clássica de punch: "um de ácido (limão), dois de doce (açúcar), três de forte (rum), quatro de fraco (água)".
Ingredientes
- Rum overproof branco — 45ml
- Suco de limão (espremido) — 15ml
- Xarope de açúcar rico (2:1) — 30ml
- Bitter aromático (Angostura) — 2 dashes
- Água gelada — 60ml
Modo de preparo
- 1
Bata (shake) tudo com gelo.
- 2
Coe para copo com gelo.
Guarnição
rodela de laranja espetada com cereja marasquino.
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