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Mezcal
Oaxaca Old-Fashioned
Servido em: Old Fashioned
criado por Phil Ward em 2007 no Death & Co., Nova York — um Old Fashioned à base de agave com um toque marcante de fumaça.
Ingredientes
- Tequila reposado — 45ml
- Mezcal — 15ml
- Xarope de agave — 7,5ml
- Bitter de chocolate — 4 gotas
Modo de preparo
- 1
Misture (stir) a tequila com 3 cubos de gelo no copo.
- 2
Adicione os demais ingredientes e misture com mais gelo.
- 3
Complete o gelo e misture mais um pouco.
Guarnição
twist de casca de laranja flambado.
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