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Gin

Gimlet (receita do Difford's)

Servido em: Coupe

o toque de genever é a adição autoral do Difford's a este clássico naval britânico.

Ingredientes

  • Gin — 50ml
  • Cordial de lima (lime cordial, tipo Rose's) — 20ml
  • Genever (oude) — 10ml
  • Suco de lima (espremido) — 5ml
  • Suco de limão (espremido) — 5ml
  • Xarope de açúcar rico (2:1) — 5ml

Modo de preparo

  1. 1

    Bata (shake) tudo com gelo.

  2. 2

    Coe fino para copo gelado.

Guarnição

twist de casca de lima (descartar) + cunha de lima.

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